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家庭酿制的红葡萄酒味道醇正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心。酿制葡萄酒的方法和注意事项如下。①一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就2025-02-06 05:33:37
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8西红柿炒豆角是一道很普通的家常菜,也是我小时候经常吃的一道菜,现在还是一样,百吃不厌。西红柿和豆角都含有丰富的纤维素、维生素E的其它人体所需要的营养物质,可以补充人体所需的营养需求。西红柿口感独特,酸酸甜甜,更是百搭的蔬菜。无论与何种蔬菜搭配,都能显出它的优秀。西红柿炒豆角怎样做才好吃入味呢?很多2025-02-06 03:24:03
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家常红烧鲫鱼,没有腥味,鲜美可口,大人小孩都爱吃小时候,最喜欢吃的家常菜就是鱼。从小生活在江南水乡,河道纵横,各类作物、牲畜应有尽有,鱼的品种也异常丰富。有凶猛无比肉质却细腻滑嫩的黑鱼,有头大身子小炖汤上品的胖头鱼,有美丽却带有扇翅的鳜鱼,还有身子扁扁可爱的扁鱼。但是家常烹制鱼,鲫鱼要数最常见也最经2025-02-06 02:08:22
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冬至,冬日里的大节气,有“冬至大似年”的说法。和过年一样,除了吃饺子,冬至这天很多老一辈也会按照传统,张罗着买一些鸡鸭鱼肉来“进补”,历来有“冬至进补,春天打虎”一说,这中间有着民间的大智慧。冬至过后进入数九寒天,饮食上要顺应时节的变化,寒冬季节多食用高营养、高热量的食物抵御严寒、增加营养是很有必要2025-02-06 00:08:23
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最近,网上传有人吃凉皮中毒的消息,相信大家也都看过了吧!这则消息一出,很多人都不敢吃凉皮了,也直接让隔壁老奶奶的凉皮摊子这几天都没生意了。凉皮是凉拌的食物,不经过高温,凉拌后直接食用,确实会有一定的风险,需要严格的卫生标准,才能吃得放心。但是夏季高温,食物容易滋生细菌和霉菌,如果不小心吃了,轻则腹痛2025-02-05 05:43:04
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现在外面的餐馆想要招揽顾客,一般都有自己美食的秘方,尤其是面馆,他们的汤底就是秘方。一般我们在家做面条的话,会觉得自己做好的面条非常难吃,外面饭馆的则非常好吃,这就是因为大家的汤底不一样。面条好不好吃,汤底才是关键!大厨教你鲜汤配方,爽滑筋道真鲜美总而言之,看面条好不好吃,汤才是关键,一般饭馆里面都2025-02-05 04:51:47
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中秋节,一定要吃月饼吗?除了应个景,内心对月饼还真是有点抗拒的。肉月饼也吃过了,肉好吃,酥油皮太油了。冰皮月饼太甜,也不是太喜欢。那做点什么吃吃好呢?叮——我想起来一种饼来,特别馋人,只是,每次买来吃,总觉得不过瘾。它——就是早点铺卖的梅干菜烧饼。价格比普通烧饼卖得贵,但是,里面的梅干梅,总是嵌牙缝2025-02-05 03:52:52
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家常烙饼有很多种做法,我比较喜欢懒省事的,不需要发面的,这样做起来比较快速,今天做的油饼,这种做法对于我来说,真是百吃不厌,油饼外皮酥脆,里面软软的,层次分明,放凉也不会干硬,就着稀饭吃,连菜都不需要。家常烙饼好吃有窍门,今天这道油饼,只需要记住3点,保准儿做出来的油饼比外面卖的还好吃,超详细步骤讲2025-02-05 02:09:47
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醋泡海带详细比例做法主料:新鲜海带500克。料汁:陈醋150克、生抽100克、纯净水100克、蚝油40克、白糖40克。配料:姜片50克、蒜片50克、青杭椒段35克、红杭椒段35克。详细做法:1、尽量选择新鲜海带根部比较厚的部位,这种口感比较好。没有新鲜海带也可以用干海带。2、如果是新鲜海带,把海带清2025-02-05 01:20:30
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早晨的餐桌上有这样一盘清新的角瓜蛋饼,再配点清粥小菜,一定会让人胃口大开,而且,这款软软的蛋饼真的很简单,做起来也很快,美味早餐十分钟搞定啦。角瓜蛋饼的用料角瓜(200克--300克左右)1个,鸡蛋3个,面粉80--100克,盐2小匙,胡椒粉适量角瓜蛋饼的做法步骤1角瓜洗净用擦丝板擦成丝。步骤2在角2025-02-04 05:43:30