火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名,又因花朵绽放时芳香四溢,观赏时使人有吉祥之感,故也称“吉祥果”。营养专家分析:火龙果的生命力指数为25.05%,具有增强人体生命力的作用。
生长环境
火龙果为热带、亚热带水果,生长最适温度为25-35℃,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠,在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。火龙果可适应多种土壤,以含腐殖质多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好;其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
水分管理
火龙果的幼苗生长期应保持全园土壤潮湿,春夏季节应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态。果实膨大期要保持土壤湿润,以利于果实生长。灌溉时切忌长时间浸灌,浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死亡;也不要从头到尾经常淋水,淋水会使湿度不均而诱发红斑。在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水,以增强枝条的抗寒力。
繁殖方法
一、扦插
扦插时间以春季最为适宜,插条选生长充实的茎节,截成长15cm的小段,待伤口风干后插入沙床或直接扦插在支撑架下和水泥柱侧边。扦插后不需要浇水,保持土壤的干度,10天以后开始浇水,约15-30天可生根,根长到4cm时移植苗床。
二、嫁接
选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的“量天尺”做砧木,在晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28-30℃条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。
1、砧木和接穗的选择
黄肉类型的火龙果砧木可选择野生三角柱(霸王花)等,红肉类型的火龙果可选择白肉类型的火龙果作砧木。接穗以当年生发育较好的枝条为宜,选择1-2年生的三角柱,自茎节处从母体上截下,扦插在砂质较重的疏松土壤中(深度为插牢为宜),上搭荫棚,浇透水即可做砧木,约半月插活后就可进行嫁接。
2、嫁接时间
一般除冬季低温期外,其他季节均可嫁接。因为冬春季节阴冷潮湿时间长,嫁接时伤口不仅难以愈合,而且会扩大危及植株。因此,嫁接时间最好选在3-10月,这样有充分的愈合和生长期,并且利于来年的挂果。
3、嫁接前的药物处理
嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒,以防病菌感染。有条件的可用萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部,这样既能促进愈伤组织的形成,又能达到提高成活率的目的。
4、嫁接方法
①平接法
用利刀在霸王花的三棱柱适当高度横切一刀,然后将三个棱峰作30-40度切削,用消过毒的仙人刺刺入砧木中间维管束,将切平的接穗连接在刺的另一端,用刺将接穗和砧木连接起来,砧木和接穗尽量贴紧不留空隙,避免细菌感染不利愈合,然后在两旁各加一刺固定,再用细线绕基部捆紧。
②插接法
适用于成熟的枝条。削取接穗3-5cm,将底端1cm的肉质去掉,劈开维管束,将接穗劈成楔形,然后插入砧木的肉质中,用塑料胶缠绑严实。
③高位嫁接
目前很多果园都采用高位嫁接,就是在托盘以下20公分左右平切进行嫁接。嫁接完需用塑料胶缠绑,不然不利于接口的愈合,容易受病菌侵染,影响植株成活率。同时也会影响后期整体树势的生长,接口不愈合,接口上方树体长大容易从接口处断裂。不管采取哪种嫁接方式,接口处一定要用塑料胶缠绑严实。
高产栽培要点
一、薄肥勤施
由于果实采收期长,每年有机肥,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,3-4天灌一次水。火龙果同其他仙人掌类植物一样,生长量比常规果树要小,所以施肥要以充足、少量、多次为原则。火龙果的根系主要分布在表土层,所以施肥应采用撒施法,忌开沟深施,以免伤根。
二、摘心
当枝条长到1.3-1.4米长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。
三、间种与人工授粉
种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型火龙果,品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。若遇阴雨天气,要进行人工授粉,授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
四、修剪枝条
每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,以保证来年的产量。