原料:鸡蛋3个、彩椒3个、大葱半根、洋葱2瓣、盐适量、酱油1勺、油适量、蚝油适量。
鸡蛋打入碗中,加少量盐拌匀,煎至凝固,盛出备用
彩椒、大葱、洋葱切丝,锅里放油,把配菜放进去炒出香味
放入鸡蛋,加入酱油、蚝油、盐翻炒片刻
出锅
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