最简单的韩式炒年糕做法,3步就搞定,超级好吃!红亮亮的年糕条,冒着热气,入口一嚼,糯叽叽,甜辣味浓郁。
一般不愿意做饭的时候,这道韩式炒年糕条,简直是懒人必备,做法也特别简单,3步就可以搞定。
将年糕从冰箱中取出,放入热水中煮一分钟后,捞出。
用韩式辣椒和酱油,白糖,淀粉,清水,调一个酱汁,倒入锅中翻炒。
最后,把年糕条下锅翻炒,汤汁浓稠,就可以出锅吃了!
食材:半袋年糕,3大勺韩式辣酱,2勺酱油,1勺白糖,1勺淀粉,适量清水,一小把黑芝麻。
步骤:
1.从冰箱冷藏中取出一袋年糕,年糕数量就根据食用的人数调整,这里是半袋年糕的量。
2.锅中倒入适量清水,烧开后,将年糕条倒入锅中,煮1-2分钟,捞出。
3.调酱汁,准备一个空碗,倒入3大勺韩式辣酱,2勺酱油,1勺白糖,1勺淀粉,适量清水,搅拌均匀。
4.锅中倒入适量的油,倒入调好的酱汁,接着将煮好的年糕条倒入锅中,翻炒,至酱汁浓稠,在年糕表面撒上黑芝麻,即可出锅。
5.炒好的年糕装盘,就可以吃了!
甜辣口味的年糕,咬一口糯叽叽,超级好吃!喜欢更辣一点口味的,可以加一些辣椒粉,再多加一些韩式辣酱。
——全文完——