一蒸一蘸中的本质美味。
用料
- 长茄子 2根
- 生抽 30ml
- 芝麻油 15ml
- 糖 5g
- 醋 15ml
- 辣椒油 30ml
- 花椒油 2ml
- 鸡精 2g
- 小葱 15g
- 蒜 5g
做法步骤
1、准备好原料
2、将长茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条，放入盘中。
3、将切好的茄子放入蒸锅蒸30分钟至软烂。
4、蒜剁成蒜泥，小葱切成葱花，然后按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料。将蒸软的茄子蘸料吃即可。
小贴士
1.这道蒸茄子一般使用皮比较薄的长茄子，圆茄子的皮较厚，需要削皮后食用。
圆茄子最好吃的做法需要去皮吗（蒜蓉蒸茄子的做法）
100次浏览
发布时间：2024-11-19 09:21:20
-
在日常生活中，相信大家都有遇到过抽油烟机有异响的情况。那么问题来了，抽油烟机有异响怎么办？油烟机有异响是什么原因呢？接下来，就让我来为大家简单介绍油烟机的相关知识。抽油烟机有异响怎么办1、轴承运转时有吱吱声，通常是轴承无油造成，此时应拆开轴承，并加适量润滑油；2、若出现唧哩声，通常是润滑油干涸或缺油2025-04-01 11:19:25 -
当我们在选择房屋时，楼层是一个重要的考虑因素。不同的楼层有着不同的优缺点，你是否曾经想过，为什么？我们需要结合个人需求、楼房实际情况和周边环境等多种因素进行综合考虑。在本文中，我们将详细介绍不同楼层的优缺点，帮助你做出明智的选择。首先，让我们来了解一下设备层。设备层是专门用于放置建筑设备的楼层，如电2025-04-01 09:39:32 -
萱草被称为母亲花，有着深刻的文化内涵和历史渊源。下面详细介绍一下萱草花被称为母亲花的原因。传统文化中的萱草花在中国传统文化中，萱草花被视为母亲花，因为它具有很多象征意义。《诗经》中有一首诗叫做《萱草》，其中写道：“萱草花开，母亲健在”，表达了对母亲的思念和祝福。在中国古代的绘画和文学作品中，萱草花也2025-04-01 07:20:04 -
能够在山上生长的野生植物非常多，我就见过节节草、龙葵、牛筋草、瓦松、苘麻、赶黄草、车前草、凤尾蕨、珍珠草、方儿草、虎咬红、再生草等，有些野生植物还有价值，不仅有观赏价值，还有经济价值，长期以来许多价值较高的植物也受到不同程度的破坏，若花友多认识这些珍贵、稀少的植物，那下次遇到的时候也不会随意去踩踏了2025-04-01 05:25:29 -
电子厂在上班期间要做防静电处理，如上班期间工人必须要佩戴防静电手环、防静电鞋、防静电服等，特别是无尘车间，上班的员工都要佩戴。那电子厂为什么要做防静电处理？主要是静电对电子产品有很大的伤害。什么是静电静电（Electrostatic）：就是物体表面过剩和不足的静止电荷，静电是一种电能，它留存与物体表2025-04-01 02:21:39
